05. PRODUKSI KOMPOS
PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK (KOTORAN HEWAN)
PRODUKSI kompos organik adalah proses pengolahan bahan-bahan organik seperti sisa makanan, daun kering, rumput, dan kotoran hewan menjadi pupuk alami yang kaya akan nutrisi. Kompos organik merupakan salah satu solusi ramah lingkungan untuk mengelola limbah organik sekaligus memperbaiki kualitas tanah dalam kegiatan pertanian dan perkebunan.
Proses produksi kompos melibatkan penguraian bahan organik oleh mikroorganisme seperti bakteri dan jamur dalam kondisi yang terkendali. Proses ini biasanya melalui tahap pengumpulan bahan, pencacahan, pencampuran bahan dengan perbandingan yang seimbang antara bahan kaya karbon (seperti daun kering) dan bahan kaya nitrogen (seperti sisa dapur), serta pengaturan kelembaban dan aerasi. Dalam waktu beberapa minggu hingga bulan, tergantung pada metode yang digunakan dan kondisi lingkungan, bahan-bahan tersebut akan berubah menjadi kompos matang yang berwarna gelap, berbau tanah, dan memiliki tekstur remah. Kompos ini kemudian dapat langsung digunakan sebagai pupuk untuk meningkatkan kesuburan tanah, memperbaiki struktur tanah, dan meningkatkan kapasitas tanah dalam menyimpan air dan nutrisi.
Produksi kompos organik tidak hanya bermanfaat bagi pertanian, tetapi juga menjadi langkah nyata dalam pengelolaan sampah berkelanjutan. Dengan memproduksi kompos sendiri, baik di tingkat rumah tangga maupun komunitas, masyarakat dapat mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia dan sekaligus mengurangi beban sampah di tempat pembuangan akhir. klik video selengkapnya